GRANDE MANUALE DEI COCKTAIL (IL)

29.90

Autore: TUBIANA LUCAS
Editore: IPPOCAMPO
Collana: GOURMET – GRANDI MANUALI
ISBN: 9788867228355
Pubblicazione: 05/10/2023

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Descrizione

Sono raccolti in questo volume le ricette e i segreti per preparare drink a regola d’arte. 100 idee per i cocktail più iconici, 20 nozioni di base per comporre il proprio bar ideale e 20 gesti da conoscere per padroneggiare l’arte della mixology, per soft e long drink. Old Fashioned, Singapore Sling, Bramble, Fog Cutter, Penicillin, Dry Martini, Flip, Whiskey Sour, Mint Julep, Last Word, Gin Fizz, Piña Colada, Pisco sour… Grazie a un ricco contributo di illustrazioni e fotografie, «Il grande manuale del cocktail» è uno strumento indispensabile per chi sogna di diventare un bartender professionista.